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2013年9月 4日 (水)

もうすぐ終わります・・・

今日は、「ねぶとの南蛮漬け」を、紹介したいと思います。

「ねぶと」は、正式名称「テンジクダイ」といい名前に「鯛」がついてますが

鯛とは全然、見た目もサイズも違う魚ですcoldsweats01

この「ねぶと」、瀬戸内海沿岸で採れる魚ですが、旬が夏の為そろそろ

店頭に並ぶのもあと、わずかな期間になりそうです・・・。

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私も先日、食べてみましたが、酢との相性抜群sign01でついついビールbeer

がすすむ1品ですsign01骨ごと食べられるのでカルシウム不足になりがちな

お子様にもオススメsign03です。

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